益生菌能够促进钙吸收吗？
骨骼是人体的支柱，一旦出现骨质疏松，就像桥墩出现空洞破溃一样，随时有垮塌的风险！所幸的是，骨质疏松虽然可怕，但它是一种可预防的慢性疾病！
为什么中国人普遍缺钙？
从饮食方式上来说，我们的含钙质的食品摄入量太少。钙不能自己合成，就必须从食物中获取。所以多吃含钙高的食物尤其重要，含钙高的食物有以下几种：
1、芝麻酱
芝麻酱含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
2、牛奶
牛奶是人们膳食生活中常常摄取的营养物质，并且它含有磷，与钙的比例恰好可以有助于钙质吸收。
3、乳酪
乳酪不仅可以补钙，还可以增强人体免疫力。可以加快人体代谢，使肌肤更加健美。
4、虾皮
很小的虾含钙量非常高，快把它加入每日的餐单中吧。其实很多水产品含丰富的钙质，尤其是可以连骨一起吃的小虾、小鱼等。
5、黑豆
黑豆含钙量高，还可以预防高血压，软化血管。
6、豆腐
豆腐含有钙、铁、磷、镁和人体必需的8种氨基酸，其比例也接近人体需要，并含有碳水化合物和优质蛋白，消化吸收率更达到95%以上。
7、绿叶蔬菜
很多蔬菜中有含有丰富的钙，如：甘蓝菜、花椰菜、菠菜等等，其中菠菜中还富含草酸，不过这类成分不易被人体吸收和利用。
从生活方式上来说，现在很多成人还有孩子，晒太阳、运动的时间都不够充足，尤其是目前的办公室女性和“宅男宅女”们。适当的阳光照射可以促使人体内维生素D的合成，促进钙质吸收，合理的运动也可以促进钙在骨骼中的沉积。
我们每天从食物中摄取营养物质和微量元素钙、铁等，但由于在肠道内如草酸等的存在，是这些对人体有益的无机元素的吸收受到影响，就会造成钙、铁的缺乏。
益生菌代谢过程中会产生乳糖酶，可将食物中的乳糖酵解成乳酸，对钙、铁的吸收有良好的促进作用。有益菌的生长过程，可以在结肠中产生短链脂肪酸，改善一些金属离子如钙、铁等的代谢和吸收，一般吸收率可增加60％～65％。益生菌产生的氨基酸，也可使钙、铁，促进吸收。因此，补充益生菌，对提高人体对钙的吸收有很大帮助。
研究人员发现肠道益生菌、免疫系统与骨质代谢间有紧密复杂的关系，益生菌对骨骼具有促进维生素D合成、抗发炎、降低破骨细胞分化、提升成骨细胞新生的作用。因此，补充益生菌有助于提高对钙、铁元素的吸收。