酵素是健康美丽的保护神！
酵素是酶的别称，酶是人体内的特殊活性物质，是维持和催化人体正常生理活动(新陈代谢、神经传导、消化吸收、免疫调节等等)的必需物质。没有酵素(酶)，就没有生命！
“蛋白质、脂肪、碳水化合物”三大营养素，是支持生命活动的主要能量。这些营养素相当于盖房子所需要的建材，而酵素(酶)就相当于工人。
酵素(酶)研究被医学界广为认可只是近30年的事情，酵素还有非常多需要被了解和求证的课题。
酵素(酶)，不是人类的发明，而是与生命相始终的自然杰作。
诺贝尔生理和医学奖获得者阿瑟·科恩伯格对酶这么评价：“对我们的生命而言，自然界中再也找不到像酶那样重要的其他物质。
DNA本身是无生命的，它的语言冰冷而威严，真正赋予细胞生命和个性的是酶。它们控制着整个机体，哪怕仅仅一个酶的功能异常都可能致命。”
酶有一个十分庞大的家族，目前已知的酶约有2000多种，而人体中就含有700多种，遍布在人的口腔、胃肠道、胰腺、肝脏、肌肉和皮肤里。体内生化反应都由酶催化，没有它们的存在，新陈代谢、营养和能量转换等几乎不能完成，我们习以为常的一切生命现象也将无以为续。
如果说，生命的存在本身就是最伟大的美学，那么酶就是这个绚丽的美学景观里的基石。
食用酵素
我们日常食用的酵素，是以自然植物发酵形成的具有活性的能量物质。发酵可以转化食物的营养成分。
比如大蒜，单独吃是没有办法得到精氨酸，通过发酵，却能产生高含量的代谢产物精氨酸。酵素就是利用发酵形成的天然有益成分的集合体。
除了酶，酵素还富含人体所需的多种氨基酸、维生素群、有益微生物菌群、各种微量元素等，这些对人体健康都是有极大帮助的。
因为有酶和微生物菌群的存在，活性的高低就成为衡量酵素好坏的一个重要指标。
酵素含有丰富的酶，多种营养成分，具有养生保健作用，可以增强胃肠排毒、润肠通便、美容养颜。酵素在我们现在非常流行，吃酵素能够保健。其实通俗来讲，酵素就是由水果、蔬菜发酵而来的产物，里面含有丰富的酶。那么它发酵出来的产物，成分比较复杂，含有氨基酸、糖类、黄酮类、维生素，还有很多的酶类。它本身并不是一个药物，但它可以起到一定的保健作用，比如说它能够帮助我们胃肠很好地消化，能够吸收食物的营养，能够增强我们胃肠排毒的作用，因此酵素能够增强我们人体的新陈代谢，还能够起到润肠通便的作用。所以多吃酵素能够起到美容养颜、增强代谢的保健作用。
酵素与疗愈
很多人会问：“酵素是药吗?”、“酵素能治疗哪些疾病?”、“酵素的作用到底是什么?”。事实上，酵素对很多疾病具有缓解、调理、改善的作用，并且一些重症患者还实现了彻底康复，但酵素并不属于药物行列。
既然酵素不是药，为什么还能治疗疾病？酵素的主要作用就是解除发病根源，阻断发病机制。酵素祛病的原理不是直接治疗病症，而是调节人体营养平衡、净化血液环境、提高免疫功能、激发自愈能力，来实现患者的自主康复。
可以说，酵素的缺失是造成疾病的根源，而补足酵素是疾病康复的关键。人体自愈机制所达到的祛病效果，是任何一种药物都难以达到的。
人体可以通过自身的免疫细胞来祛除病症，实现自主康复——这就是很多人服用酵素后疾病不治而愈的主要原因。
所以说，酵素不是治病的药物，而是补充人体营养、激发人体自愈能力的药引。
酵素神奇的十大功效
01让血液维持弱碱性
酵素能够让人的血液维持在弱碱性状态，也能让身体里面的酸性被代谢掉，从而让肠道内的细菌处于均衡状态，也能够让人的抵抗力得以增强。
02净化血液
酵素里面的有效成分能够促使血液里的炎性物质排出里面的毒素，从而降低不良血液循环出现的可能性，也能够帮助改善因为血液循环异常而导致的腰酸背痛、食欲不振、倦怠无力等等问题。
03帮助细胞修复
酵素能够让受伤的细胞得到修复和新生，它能够帮助改善细胞亚健康状态，也能够让身体存在的异常情况得到调节，所以，亚健康人群，也可以使用酵素来调节。
04塑身塑形，促进细胞新陈代谢
酵素可以促进细胞新陈代谢，帮助胖人苗条塑身，轻盈体态；帮助偏瘦者恢复正常体重而不至于肥胖。
05调节精神状态
当人身体当中的营养素得不到及时运送，人就会出现疲劳或者是思维不清楚等等情况，酵素则能够让相关的营养素得到顺利运送。当营养素被运往身体的每个角落后，自然能够让人的精神状态得到改善。
07分解作用
酵素能够让组织分解，也能够让患处或者是局部存的二氧化碳以及细菌、病毒等等代谢出去，从而让自己的身体恢复到正常状态，这样也就能够降低尿酸和痛风等等问题出现的可能性。
08能对抗炎症
这里所谓的炎症指的是组织细胞出现局部受损，从而导致病原菌感染而引发的发炎问题。酵素之所以有对抗炎症的效果，是因为它可以带来很多白血球，这些成分可以跟组织细胞结合，达到帮助消除炎症的效果。
09帮助食物营养素分解
酵素可以跟三餐搭配在一起来使用，这样能够更好地帮助消化吸收食物营养素，同时还能够让人的肝胆以及胰脏等等工作压力得以减轻，进而帮助减轻人的身体负担。
10增强免疫力
酵素除了能够帮助白细胞的吞噬作用增强以外，也能够让人身体的免疫能力得到提升，如果你有免疫低下或者是免疫力不足情况存在，可以尝试使用酵素来帮助自己，让自己的免疫能力有所改善。
总而言之，酵素是一种特殊的蛋白质，也是一种生物催化剂，素有“第八营养素”之称。 如果人体内没有酵素，生命活动都将会受到阻碍！ 这意味着卵子精子无法结合、细胞无法完成新老更替、伤口无法愈合、脂肪肆意囤积、食物无法分解、营养无法被细胞利用、药物得不到利用、粪便无法排泄…… 所有细胞活动将失去动力，人将陷入急速衰老、虚弱以及各种疾病，直至生命迹象的彻底停止，所以说酵素对人体的健康美丽至关重要。