小小益生菌,拥有大力量
益生菌是我们肉眼看不到的微生物,它无时无刻地在日常生活中维持我们的健康。那益生菌到底对人类健康有着什么作用呢?

益生菌产生天然抗生素,如果病原体产生耐药性,益生菌就会自动再生成一个新的、直接对应的抗生素,直到消灭病原体。人工抗生素普遍的抗药性、以及日益广泛的滥用,未来可能导致人类面临无药可用的地步。益生菌这种“自适应”式的天然抗生素、永无抗药性,才是健康真正需要的。
如果你曾服用过抗生素,那么你可能对这些药物的一些副作用很熟悉,包括肠胃不适,肠道内有害细菌过度生长以及由此导致的腹泻。对许多人来说,服用抗生素的后果与最初导致他们服用抗生素的健康问题一样糟糕。益生菌对于治疗因服用抗生素而导致的有害细菌过度生长和腹泻非常有效。服用抗生素后补充益生菌,可以明显减少药物的副作用:补充益生菌的剂量越高,服用抗生素后腹泻的发生率和持续时间越短;同时,服用抗生素后补充益生菌的受试者也更少发烧、腹痛和腹胀。当然,补充益生菌的时间也很重要,在服用抗生素后一两个小时补充益生菌并在结束抗生素疗程后继续补充益生菌一段时间,效果最好。

益生菌中的双歧杆菌和乳杆菌可产生乳酸,并在调节机体免疫和维持肠道屏障功能方面发挥重要作用。还有益生菌代谢会产生短链脂肪酸--丁酸,丁酸能抑制条件致病菌过度生长、维持肠道黏膜屏障的完整性、激活适应性免疫应答、增强抗病毒免疫力,发挥免疫调节作用。丁酸可以调节性T细胞的数量和功能,并促进辅助T细胞的活化。所以能够产生丁酸益生菌在抵抗病毒感染中发挥重要作用。通过补充益生菌可以缓解机体的炎症反应,保护肠道黏膜屏障,降低肠道黏膜渗透性,保护肠道的免疫机制,维护人体健康。
越来越多的研究不断证明,益生菌对我们的健康有益,可以帮助我们的身体对抗有害的感染性疾病。虽然有些研究还处于初步阶段,考虑益生菌所表现出来的安全性和有效性以及我们所面临的严峻形势,利用益生菌来保护我们免受有害细菌感染和提高我们的免疫力至关重要!